Les vins dans la Gastronomie !

 

          Les petits trucs de la Grande Cuisine, des recettes de grand-mère aux recettes d’ Escoffier,

          L’Art de la Table et du  Bien Recevoir

          Quels vins ou liqueurs choisir pour cuisiner, le mariage des mets  et des vins, la cuisine avec

          des algues, les légumes oubliés, les saveurs des terroirs de France et de Suisse.

 

          Un cortège de sauces savoureuses de mets délicats et de vins prestigieux.

                       

           Joël fait son “Toque-show” et vous met l’eau à la bouche.

 

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www.vins-rhone.com    Mets & Vins des Côtes du Rhône
Source:crédits photos:CIVP/F.MILLO www.vinsdeprovence.com
  rouget Artigny  vin de Provence  www.provencewines.com

bouillabaisse
Bourgogne Gastro
Source:crédits photos : CIVP/F.MILLO www.vinsdeprovence.com
Bouillabaisse & Vin de Provence         www.provencewines.com
source: Vins de Bourgogne  Gastronomie
http://www.vins-bourgogne.fr
Comte Vins Jura Floc de Gascogne Blanc
Source : Table vigneronne fromage Comté & Vins du Jura
www.jura-vins.com
source:CIFG Floc de Gascogne & Confit de Floc Blanc
www.floc-de-gascogne.fr

 

 

Présentations